Встраиваемые варочные панели

Как выбрать встраиваемую варочную панель

Традиционные газовые плиты постепенно уступают место варочным панелям. Действительно, зачем устанавливать громоздкую плиту, если можно купить варочную панель, которая будет экономить место и органично вписываться в интерьер? Функциональность-то та же.

Варочные панели бывают самые разные, и от того, насколько правильно вы сделали свой выбор, зависит ваш комфорт, как при приготовлении еды, так и при уходе за панелью. А еще – ваши затраты.

В нашем магазине вы сможете купить газовую, или электрическую варочную панель.

Электрические варочные панели

Сегодня предлагается несколько видов таких панелей, точнее, несколько видов конфорок: спиральные, ленточными, галогенными и индукционными.

Спиральные и ленточные конфорки знакомы всем нам, еще со времен СССР – металлические диски со встроенными нагревательными элементами. Их преимущество – небольшая стоимость. Недостаток – медленный разогрев и медленное нагревание. А еще – высокое энергопотребление. Есть конфорки с разогревом всего за несколько секунд, но и энергопотребление у них выше. Низкая эффективность таких конфорок обусловлена толстым металлическим корпусом. Поэтому, если вы хотите купить варочную панель с ленточными/спиральными конфорками, лучше выбрать плиту со стеклянным, или стеклокерамическим покрытием. Потому что стеклянное покрытие нагревается намного быстрее, чем чугунное. Да и выглядит такая плита современнее и привлекательнее.

Под такими панелями устанавливают и галогенные нагревательные элементы. Это нагревательный элемент, состоящий из ТЭН-спирали и галогенной лампы (как в аэрогрилях). Конфорка разогревается практически моментально, так же быстро остывает при выключении.

Индукционные конфорки. Более современные, более экономичные и более эффективные. Такие конфорки встраивают в панели исключительно из стеклокерамики. Преимущества индукционных панелей неоспоримы, но есть и недостатки: высокая стоимость панели и сложность выбора посуды для приготовления еды.

Газовые варочные панели

Говорить о преимуществах газовых панелей не нужно – они и так всем известны. Экономичность и простота управления, низкая стоимость – все это делает газовые панели наиболее популярными. Что касается недостатков, то их три: определенный уровень опасности при работе (вероятность ожогов, утечки газа), выделение продуктов горения и сложность ухода за панелью (за счет решетки).

Безопасность

Безопасность на кухне – важнее всего. особенно, если в доме есть дети. Поэтому можно пренебречь дизайном, или какими-либо функциями, дополнительными возможностями, но безопасностью пренебрегать нельзя.

Современные варочные панели, как газовые, так и электрические, обеспечены системами безопасности. Так, для газовых панелей это «Газ-контроль» - система, перекрывающая подачу газа при падении температуры (например, если суп залил конфорку). Так же, существуют системы защиты от случайного включения. Что касается электрических панелей, то здесь есть несколько разных опций – защита от детей, индикация остаточного тепла, самоотключение.

Управление панелями

Управление панелью во многом обеспечивает комфорт и безопасность при приготовлении еды. И если для газовых панелей предусмотрено только механическое управление (по вполне понятным причинам), то для электрических панелей предлагается и электромеханическое, и электронное. Понятно, что электронное управление эффективнее и удобнее, но такие панели дороже.